手持式折射計(糖量計)使用說明  
一、用途
  1、可以用于測量瓜果、蔬菜的含糖量。
  2、可以用于測量飲料、罐頭、糖漿的含糖量。 二、使用方法  步驟一：調節(jié)焦距  用手平端折射計，對準光線明亮的方向，眼睛貼近目鏡，旋轉調節(jié)手輪，調節(jié)焦距，至刻線清晰可見為止。  
步驟二：調整基準  首先掀開蓋板，在棱鏡表面1-2滴蒸餾水，壓上蓋板，用螺絲刀旋轉調節(jié)螺釘，使目鏡視場中的藍白分界線與零刻度線重合。
 注：VR104、114型用飽和氯化鈉調零。飽和氯化鈉的折射率：15℃調為29.9%，20℃調為29.6%，25℃調為29.2%。VR105、115型：在基準塊光亮表面滴少許（約1/8滴）折光油，將基準塊光面貼貼在棱鏡表面后1/3處，用手輕輕壓住，不得下滑，用螺絲刀旋轉調節(jié)螺釘，使目鏡場中的藍白分界線與基準線（78.8%）重合。